怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热(rè)的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定(dìng)的散寒(hán)成(chéng)效，能(néng)够(gòu)在必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是(shì)平(píng)的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边(biān)包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都不(bù)要购买，因为其(qí)口感都欠安。小黄人名字分别叫什么p>

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不(bù)要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味(wèi)仍是由其种类决(jué)议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴莲(lián)中入门等(děng)级，因为其产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡、价格(gé)适中简单(dān)被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判(pàn)别(bié)它(tā)是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是(shì)有一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草(cǎo)的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴(liú)莲(lián)呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观(guān)色彩(cǎi)，也(yě)能够(gòu)辨(biàn)识榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的(de)榴莲老练度会好一(yī)些(xiē)，从外壳色彩看(kàn)，一(yī)般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较多则(zé)证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能(néng)够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较(jiào)好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率船(chuán)队三(sān)下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特(tè)果子(zi)，就带(dài)回几个同大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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