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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是(shì)可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目(mù)的是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能够保存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果放置在潮湿(shī)的(de)地方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也(yě)会有一定(dìng)的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的(de)发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)，则(zé)证(zhèng)明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且(高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来qiě)味道也更甜美。

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