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玉米能够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在(zài)最大程度上保存营养(yǎng)物质不被损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中(zhōng)或(huò)许会(huì)有寄生虫等(děng)附(fù)着或(huò)喷洒农药等状况，

　　食用前(qián)仅使用活(huó)动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状况下高温烹煮，可(kě)在必定程度上防(fáng)止上述(shù)有害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的(d作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出e)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对应(yīng)着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的(de)是甜(tián)玉米，而黑玉米和其他杂色的(de)玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时(shí)分，必定要(yào)记住(zhù)依照(zhào)“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米粒的色彩是(shì)不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透(tòu)的玉米一般水分多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并(bìng)不通明，那(nà)有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑(tiāo)选外(wài)皮完好的，最好是紧紧包(bāo)裹(guǒ)，这样证(zhèng)明玉(yù)米的(de)新鲜程度足够高，吃起来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完(wán)好性的一部分(fēn)，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉(yù)米和太(tài)老的玉(yù)米口感(gǎn)都不行优质，并不主张咱们作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出(men)选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸，或许(xǔ)会(huì)有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就(jiù)赶忙下手购买(mǎi)，错失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也能(néng)够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜(tián)又好吃 挑选玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上(shàng)有(yǒu)两种(zhǒng)白(bái)玉米和黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一(yī)般来(lái)说，黄(huáng)玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一(yī)般是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒(lì)大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的(de作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出)颗(kē)粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜(tián)玉米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒不规则的(de)黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉(yù)米的(de)新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般来(lái)说(shuō)，假(jiǎ)如玉(yù)米须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱(zhù)头(tóu)是黑色(sè)的，这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米或(huò)许(xǔ)是老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那(nà)种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首(shǒu)要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来(lái)说，玉米(mǐ)粒(lì)越多，摆(bǎi)放(fàng)越规整(zhěng)，这样的玉米(mǐ)就越甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有装满(mǎn)。

　　一(yī)般(bān)甜玉米会(huì)很(hěn)饱(bǎo)。

　　假如你(nǐ)用手指捏它，你(nǐ)能够把水捏出(chū)来。

　　但是，老玉(yù)米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不要买这样的(de)玉米(mǐ)。

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