绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基(jī)酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功在内(nèi)，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾(zāi)醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时(shí)间(jiān)内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题(tí)，下面(miàn)我(wǒ)们就(jiù)来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热(rè)量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其(qí)中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任何时(shí)候饮用(yòng)都是(shì)可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡以及(jí)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合(hé)物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很(hěn)好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较差(chà)，但清哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理代(dài)谢(xiè)活(huó)动具有重要的(de)促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属(shǔ)离子(zi)发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗ròu)，肉的(de)味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看(kàn)软不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗就很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题，下(xià)面我们就(jiù)来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不仅不会(huì)发(fā)胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的(de)圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤维(wéi)可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有(yǒu)利(lì)于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

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