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含盐率怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)，从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取(qǔ)的加(jiā)工过的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐(yán)，含有少量(liàng)的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rá在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动n)界中广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复(fù)盐(yán)。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量(liàng)除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分，从海(hǎi)带(dài)冲(chōng)水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中，是(shì)指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动p>

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可(kě)以(yǐ)激发不(bù)同的味(wèi)觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根据共轭酸(suān)碱洞族对而(ér)产生不同的气味(wèi)（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道(dào)，氰化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐(yán)还会挥(huī)发(fā)和(hé)分解(jiě)，并且由(yóu)于水(shuǐ)解反(fǎn)应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可(kě)逆反应，因此当有水分存在时(shí)会加速(sù)弱盐(yán在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动)的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有关，因此(cǐ)有一(yī)特定的(de)关(guān)系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于(yú)水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类(lèi)可在水中(zhōng)溶(róng)解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：百度(dù)百科 - 化学(xué)方程式(shì)

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