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豌豆(dòu)能够生吃吗

　　豌豆是能够(gòu)生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有有毒物质，一般(bān)不会对人(rén)体发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆中含(hán)有多种人体必需的营养物质，比方植物蛋(dàn)白、维生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜(bo)素(sù)、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量吃生豌豆不只能(néng)够加速体内推陈(chén)出新(xīn)，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小便等(děng)效果，还有助于弥补(bǔ)维(wéi)生素、矿(kuàng)物质等，

　　进(jìn)步(bù)机体的免(miǎn)疫(yì)力，增强体质(zhì)，所(suǒ)以一(yī)般(bān)来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频(pín)

　　1、生品直接(jiē)速冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋(dài)装好新(xīn)鲜(xiān)豌(wān)豆粒,直接进入冰(bīng)箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟(shú)品直接速冻法。

　　先将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直(zhí)接(jiē)放(fàng)进冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至(zhì)一年(nián)。

　　3、灌筒(tǒng)天然(rán)贮存法(fǎ)。

　　将豌豆(dòu)焯水(shuǐ)后,用凉开(kāi)水加食盐制成饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶或(huò)罐子盛到(dào)容(róng)器的(de)十分之七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气(qì),封(fēng)面油层坚持一(yī)到(dào)二厘米深(shēn),在常温下寄存。

　　此法能保存三至(zhì)四个月。