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饺子冻成一坨了怎么吃,饺子冻成(chéng)一坨了怎(zěn)么吃才好(hǎo)吃

  1、如(rú)果饺子冻成一大坨(tuó)可以放冰箱冷藏室解冻,如果饺(jiǎo)子皮没有破损可以用盘子装好(hǎo)放进冷(lěng)藏室解(jiě)冻,期间不要翻动饺子避免破损(sǔn)。

  2、也可(kě)以(yǐ)用(yòng)盐水(shuǐ)煮饺(jiǎo)子解冻,如(rú)果是想要煮(zhǔ)着吃,可(kě)以(yǐ)先把锅里的烧开,然后再放适量(liàng)的(de)盐,最后再(zài)放饺子,不用翻动(dòng),饺子很快就(jiù)会化开,也(yě)不会出(chū)现粘锅的(de)情况。

自己包的饺子(zi)冻成一坨怎么办?

  •   可以把饺子放入一个袋子中,然后握(wò)住袋子,往(wǎng)桌上敲几下,饺子(zi)即可分开(kāi);

      或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟,解冻后即(jí)可较轻松解开;

      或者是(shì)放在常温下,让其自然解冻,但是这样饺子皮易(yì)坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块:刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着,所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起,只要解决潮(cháo)湿(shī)和(hé)间隔问(wèn)题,就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一(yī)块。

      首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放,这样自然饺子不会粘在一起;

      也可(kě)在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉(fěn),使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿(shī);

      或(huò)者饺子包好后(hòu)在(zài)桌上放(fàng)1-2小时,等水分略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

  •   饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ):等锅里的水开了(le),把饺(jiǎo)子放到(dào)笼(lóng)屉上即可,蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可食用(yòng),但是要注(zhù)意蒸的(de)时间(jiān)足够长,防止粘在(zài)一起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

      若是在(zài)蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之(zhī)前等饺子解(jiě)冻,饺(jiǎo)子(zi)皮会变(biàn)得很软且容易破。

  •   冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法:(1)锅中放莫言的诺贝尔奖金是多少,莫言诺贝尔奖拿到多少钱(fàng)冷水,直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水(shuǐ)在慢慢升温的过程中,饺子也会解(jiě)冻。

      (3)在水(shuǐ)加(jiā)热(rè)的过(guò)程(chéng)中,可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子,使饺子散开。

      (4)等水开(kāi)了,饺子(zi)全部浮于水上,即可食用(yòng莫言的诺贝尔奖金是多少,莫言诺贝尔奖拿到多少钱)。

  •   为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮(zhǔ):冻好的饺子直接放入热水中,会使饺子其他部分熟得快,而粘(zhān)在一(yī)起的部(bù)分(fēn)还没熟,煮太久饺子易破,冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收一(yī)定水分,有初(chū)步解(jiě)冻的效果,这样(yàng)饺子既(jì)不会(huì)粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。

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