意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西？意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)意思，意大利红烩是(shì)什么做的等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意(yì)大(dà)利是发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集(jí)团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红(hóng)烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电chà)不多变少(shǎo)，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎(suì)炒香(xiāng)后(hòu)，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开的(de)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(ji24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电ān)锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至(zhì)七八(bā)成热，然后(hòu)放(fàng)入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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