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凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于什么茶

  凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

  凤凰(huáng)单枞是青茶的种类之一,归归于(yú)乌龙(lóng)茶类,为(wèi)半(bàn)发酵(jiào)茶,是我国茶树中花香最狷(juàn)介(jiè)、花(huā)香类型最多样的茶(chá)树种类,

  产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的(de)广东函数奇偶性加减乘除判定口诀,指数函数奇偶性的判断口诀省凤凰镇乌岽山(shān)茶区,冲泡之(zhī)后有(yǒu)兰花香气,滋味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng),汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频(pín)

  1、温杯。

  运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具,不只能(néng)够清洗茶(chá)杯,还能(néng)够温杯(bēi),以此来(lái)进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)投到(dào)茶杯里(lǐ)边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用来(lái)洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将(jiāng)沸水高(gāo)冲(chōng)到盖碗里边焖泡,水量(liàng)在七八分左(zuǒ)右,三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

  凤(fèng)凰单丛茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的茶,归于闻(wén)名(míng)的乌龙茶(青茶)。

  主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇,以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山(shān)命名(海(hǎi)拔1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色,那(nà)么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛(cóng)茶?

  凤凰单丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫茶(chá)杯。

  你也能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱(电磁炉(lú)或酒精(jīng)灯(dēng)都能够),以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味。

  沏茶用水:自古以来,喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水质,水的质(zhì)量将直接影响茶汤的(de函数奇偶性加减乘除判定口诀,指数函数奇偶性的判断口诀)滋(zī)味。

  一(yī)般(bān)来说(shuō),无色(sè)无(wú)味、含(hán)氧量高的水最适合(hé)泡茶(chá),以山泉水(shuǐ)、井水和溪流(liú)最好,纯净水次之。

  泡(pào)茶水温(wēn):水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

  能够(gòu)先把水(shuǐ)烧开,然后(hòu)放(fàng)凉一(yī)点。

  茶叶投进量(liàng):依(yī)据盖(gài)碗的巨(jù)细而(ér)定(dìng)。

  放5-8克茶比较(jiào)适宜,喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友(yǒu)能(néng)够恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶,依据自函数奇偶性加减乘除判定口诀,指数函数奇偶性的判断口诀己的品味,投进量多(duō)试几回(huí),就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

  凤凰单丛的冲泡流程

  一、温杯冲(chōng)茶

  直接用白开水洗净茶(chá)具(jù),然后在余温散(sàn)尽前,投进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动(dòng),入水只需水(shuǐ)盖过茶(chá)叶即可,不宜过多。

  之所以要温(wēn)杯(bēi)是为了避免冲茶(chá)过程(chéng)中,水(shuǐ)杯招引了(le)开水的(de)热量,导致水(shuǐ)温(wēn)不行(xíng)泡茶不香。

  二、刮沫闻香(xiāng)

  刮沫又称春风拂面(miàn),在倒入(rù)开水3秒(miǎo)左右,用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫,即可出汤

  三、出汤

  凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

  一般不要超越6秒,把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排(pái)的(de)茶杯里(lǐ),可视泡数的添(tiān)加恰当增(zēng)出汤的(de)时刻,茶(chá)水倒到少(shǎo)量时(shí)要一(yī)点(diǎn)一点均匀(yún)滴到(dào)各(gè)茶杯里。

  这样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩,滋味最宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄的(de)闻杯中的茶香,鉴赏汤(tāng)色,欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅其香后品味其味确(què)是一种日子艺术享受

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