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  薯类都(dōu)有哪些食(shí)物,薯类都(dōu)有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物,主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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  薯类(lèi)作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎类作物,主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

  这(zhè)类作物的产品(pǐn)器官是块根和块茎(jīng),具有生长前期和(hé)块根膨大期(qī)两个(gè)生理分期。

  1、甘薯(shǔ):又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等,中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界(jiè)首位。

  甘(gān)薯的(de)根分为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根,其(qí)中块根是(shì)贮藏养(yǎng)分的器官(guān),是供食(shí)用的部(bù)分,1ma等于多少a,1ua等于多少a有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状(zhuàng)。

  块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性,是育苗繁殖的(de)重要器(qì)官。

  2、马铃(líng)薯:又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等,其块茎可供(gōng)食(shí)用,是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

<1ma等于多少a,1ua等于多少ap>  产量高,营养丰富(fù),对环境的适应性较强,现已遍(biàn)布(bù)世界各地,马铃(líng)薯鲜薯可烧煮,作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

  3、木薯:原产于美洲(zhōu)热带,全世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培(péi)。

  其(qí)块(kuài)根可食,可(kě)磨木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉(fěn)和(hé)浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料(liào)。

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