可(kě)以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然(rán)解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚(gǔn)上(shàng)少(shǎo)许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可(kě)食(shí)用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮会变(biàn)得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜起的部(bù)分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在一(yī)起(qǐ)也不(bù)会有部分煮不熟的情况。