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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保质(zhì)期要(yào)参考酿造工(gōng)艺和环(huán)境，以(yǐ)及(jí)保存状况等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现问(wèn)题，保(bǎo)质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生(shēng)素、氨基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝(luó)卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其(qí)营养成分和功效(xiào)都远高于现在的葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的(de)历史更(gèng)长而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒色(sè)泽(zé)晶文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释(jīng)亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微生(shēng)物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝(jué)不(bù)添加任(rèn)何(hé)工业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养(yǎng)，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时(shí)间是越久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴桃(táo)本身含有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量比较少，加一些(xiē)酵母菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要(yào)注意与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好有(yǒu)一(yī)个排气口，避免发酵过(guò)程(chéng)中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压力过(guò)大而(ér)爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气(qì)泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化(huà)为酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量(liàn文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释g)不需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事(shì)先(xiān)一定(dìng)要清洗感觉(jué)并(bìng)消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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