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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶(méi)和(hé)微生物的(de)活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒型(xíng)细菌的(de)存在，这(zhè)类细菌即(jí)使是(shì)在(zài)温(wēn)度很低(dī)的(de)情况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时(shí)间(jiān)过(guò)长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还(hái)是(shì)会有变(biàn)质的(de)可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)已经(jīng)大(dà)大下降，此时继续食用的话价(jià)值不大(dà)，建议(yì)最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用(yòng)的话，要(yào)放到(dào)冰箱的冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过(guò)也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀菌的(de)作用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地方(fāng)，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子(zi)里面，然后再放入(rù)一(yī)些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低(81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程dī)温的环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有什么(me)保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身(shēn)体中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的(de)冷(lěng)冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会(huì)正常生长，还(hái)可以将(jiāng)身(shēn)体里(lǐ)面的(de)杂质和废(fèi)弃物排(pái)泄出来(lái)。

活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)可以放在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是(shì)不(bù)建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放进冰箱保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的(de)动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而(ér)且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很不(bù)好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是喜欢(huān)吃(chī)黄鳝的人一(yī)买就买很多(duō)保存(cún)起来，但(dàn)是(shì)黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像普通蔬菜那(nà)么容易(yì)，它对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在(zài)死后81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程(hòu)会产生大(dà)量病毒，人吃了对(duì)身(shēn)体非常有害。

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