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干(gàn)紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而且外观没有(yǒu)发(fā)霉的(de)状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置(zhì本番什么意思 日语里本番什么意思)半(bàn)年(nián)也是(shì)能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫(zǐ)菜外(wài)观没有(yǒu)问题，可是(shì)凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况(kuàng)便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还(hái)没(méi)有霉(méi)菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃(wèi)问(wèn)题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎(z本番什么意思 日语里本番什么意思ěn)样判别干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(有(yǒu)的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质(zhì)，而残(cán)次(cì)干紫菜则外表光泽(zé)差(chà)，片张厚(hòu)度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜(cài)则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜(cài)闻起来(lái)有(yǒu)霉(méi)味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经(jīng)泡(pào)发后变为(wèi)绿色则质量很(hěn)差，极有可能是(shì)人(rén)工上色的(de)。

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