紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Py板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示ropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国(guó)、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农(nóng)业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很(hěn)高(gāo)的营(yíng)养价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是我国(guó)东南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数(shù)为(wèi)1层(céng)，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫(zǐ)菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示全缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平(píng)滑(huá)，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质、无(wú)机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医(yī)药(yào)领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养(yǎng)化的(de)修复(fù)和改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域(yù)的(de)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南(nán)沿海的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数(shù)紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和(hé)半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到(dào)北(běi)均有其(qí)生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自然类(lèi)群和(hé)生境环境为基础，在中国形(xíng)成(chéng)了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升(shēng)以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南(nán)通(tōng)和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物质(zhì)以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到(dào)延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作(zuò)用(yòng)。

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