辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣(là)椒是热碱性食物(wù)。对于(yú)35c到底有多大，35c是多少老(lǎo)人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不(bù)能多(duō)食(shí)用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点(diǎn)，可(kě)降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食(shí)物包(bāo)括水(shuǐ)果、蔬菜、豆(dòu)类、豆(dòu)制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压坏(huài)或(huò)烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你可以戴(dài)上手套(tào)保(bǎo)护(hù)双(shuāng)手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣(là)椒素，沾在(zài)皮(pí)肤上会产(chǎn)生35c到底有多大，35c是多少灼痛(tòng)感(gǎn)。<35c到底有多大，35c是多少/p>

　　处理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注(zhù)意不要用(yòng)手触(chù)碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它(tā)底部通风的(de)架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不要(yào)用底部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不(bù)通风，辣椒比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的(de)地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂(guà)着它们，或是收起(qǐ)来，供日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下(xià)方的(de)位置，穿(chuān)过辣(là)椒，一直重(zhòng)复这个步骤(zhòu)，直到(dào)将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良好、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒(jiāo)变(biàn)干后就(jiù)能使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这个方法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能让它(tā)们更(gèng)快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们(men)铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食(shí)物脱水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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