桂(guì)林磨浆(jiāng)米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都(dōu)比较高(gāo)的。关(guān)于桂(guì)林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳(yáng)市,贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米(mǐ)又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻(dào)谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮(pí)后(hòu)的(de)成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大米是(shì)人类(lèi)的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二分之一的(de)人(rén)口食(shí)用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主食(shí)的(de)地区在(zài)亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制(zhì)作(zuò)方(fāng)法是：先将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的(de)粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也(yě)有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小份）方差分析英文缩写，方差分析英文翻译。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成方差分析英文缩写，方差分析英文翻译薄片铺在(zài)粉面上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟油等(děng)，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的马(mǎ)肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方(fāng)知自己(jǐ)的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海方差分析英文缩写，方差分析英文翻译(hǎi)了。

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