紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜(cài)是不是发(fā)物，海(hǎi)带(dài)是不(bù)是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本和韩国被大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高的营养(yǎng)价(jià)值，是一种(zhǒng)不可(kě)多得(dé)的海洋食(shí)材(cái)，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色(sè)素体，中国的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的(de)修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均有分布(bù)，但(dàn)亚(yà)热带至温(wēn)带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地(dì)理分布也遵循(xún)这个(gè)规律，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在(zài)黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且(qiě)它们的分布具有(yǒu)区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和(hé)生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了(le)长江以(yǐ)北的(de)条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以(yǐ)南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年(nián)来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术(shù)的提高(gāo)，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南(nán)通(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主(zhǔ)要集中在(zài)江苏和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类(lèi)食(shí)物，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用(yòng)。

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