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再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)呢以及(jí)红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)一点，红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的，怎(zěn)样挑选红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

红(hóng)薯能(néng)够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的(de)食物，能(néng)够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸收，有或许由于(yú)消(xiāo)化(huà)不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让(ràng)红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉发(fā)生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中(zhōng)含(hán)有一种气化(huà)酶，会(huì)导致(zhì)食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白(bái)心红(hóng)薯、黄心红薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯而(ér)不腻，一(yī)般再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活用来制(zhì)造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等(děng)各种办(bàn)法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特(tè)别好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也比较(jiào)大，在购(gòu)买(mǎi)的(de)时分依据(jù)自(zì)己的需求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的便(biàn)是红(hóng)薯的外观了，在(zài)购买红薯的(de)时分，咱(zán)们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润(rùn)滑地(dì)进行(xíng)购(gòu)买，假如(rú)红薯(shǔ)外(wài)表皮(再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活pí)是(shì)高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的(de)就别(bié)买了，这种有或许是寄(jì)存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表特别粗(cū)糙(cāo)，或许也是(shì)寄(jì)存(cún)过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是(shì)发(fā)芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量去(qù)挑选两头尖，中心(xīn)粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红(hóng)薯在成长的(de)过(guò)程中养分吸(xī)收(shōu)得比较(jiào)均匀(yún)，养分价值更好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来比较美观(guān)，可是相比较来(lái)说，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯口感上(shàng)会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够(gòu)随(suí)手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏(niē)起来比较软的话，有或许是(shì)水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足(zú)的。