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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝(hē)的。

  松茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在(zài)水中可以(yǐ)增强人体免(miǎn)疫力,因为(wèi)松茸含有(yǒu)人体(tǐ)所需(xū)的(de)各(gè)种营(yíng)养素,松茸在(zài)水(shuǐ)中浸泡(pào)后,

  许多营养物质会溶解在水(shuǐ)中,饮用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的各种营养成分(fēn)。

  松茸是(shì)最有营养的(de)蘑(mó)菇(gū),松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元(yuán)素和49种活性营养素,浸泡在水中的松茸(rōng)的营养成分能很好地被人体吸收,对人体(tǐ)有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和(hé)吃法

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全(quán)可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间里进行保存,但一定不能密封(fēng)和水(shuǐ)洗,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感。

  现在(zài)有的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空间(jiān),松茸可以放(fàng)进干的地方,这样(yàng)更容易隔离其它(tā)食(shí)材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的时间(jiān),口感变化也不(bù)会(huì)很大,所以完全可以将松茸切(qiè)成片(piàn)状(zhuàng),然后晒干储存(cún),这样只要不受潮,就可以长时(shí)间的储存。

  但在(zài)食用时时用水泡开(kāi)后,会影响松茸的品(pǐn)质,最主要的(de)就(jiù)是香(xiāng)气肯(kěn)定有(yǒu)所流失,但营养还(hái)是(shì)极其丰富(fù)的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输,只需要在运输(shū)之前将松茸冰冻处(chù)理,取(qǔ)新鲜(xiān)的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度(dù)调在零下10度左右进行急速(sù)冰镇(zhèn),这种(zhǒng)冰(bīng)冻的(de)松茸可保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)有哪些(xiē)美味吃法(fǎ) 新鲜(xiān)松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片(piàn),和豆(dòu)腐片一起放(fàng)入(rù)锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方(fāng)式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁(zhī),即(jí)可(kě)调制(zhì)出自己喜爱(ài)的松(sōng)茸(rōng)美食。

   2、烤松(sōng)茸(rōng)

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切(qiè)片,使用铁(tiě)板烤制,倒上内(nèi)蒙产的酥油,放(fàng)上松茸片煎烤,烤至(zhì)香味扑鼻时,即可使(shǐ)用,可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步(bù)骤:将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊状,上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成(chéng)熟,将(jiāng)鲜松茸切片加入,继(jì)续蒸至蛋熟,随后加(jiā)入少许味(wèi)精和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法苯可以和溴水发生反应吗为什么,苯可以和溴水发生加成反应吗步骤:将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后,放入加(jiā)热后的黄油中煎(jiān)制。

  待(dài)松茸充分飘香(xiāng)后,加入精盐即可(kě)食(shí)用,有条件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸(zhǐ)包好涂(tú)上黄油(yóu)的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保存(cún)?

   1、当新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)处在(zài)零下1.5度-2度之(zhī)间,在云(yún)南、四川(chuān)、西藏等地,大约能保(bǎo)存(cún)3天左(zuǒ)右;而在东北地区,则可以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来,放置在阴凉(liáng)潮湿的地(dì)方,可以使松(sōng)茸(rōng)的(de)保鲜期(qī)延长(zhǎng)到4天左右(yòu)。

   3、若想要长时间保(bǎo)存(cún)新(xīn)鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸(xī)水纸或(huò)者报纸、纱布之类(lèi)的包裹起来放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷藏,分(fēn)散隔(gé)开保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可(kě)以保存一周左右的时间,如(rú)果(guǒ)还想保存更长时间(jiān),只能把它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存(cún),具体方法是将整个(gè)新鲜(xiān)松(sōng)茸的放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左右,沥出,放在一个容器里,再(zài)撒上食盐,就可以(yǐ)了。

  食用(yòng)的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了(le)。

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