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　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色(sè)彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问(wèn)，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问(wèn)句形(xíng)式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以(yǐ)问句(jù)提出要台湾是省还是市 台湾是省会吗说明(míng)的问题。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？首先有它的物质基(jī)础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花(huā)还是红(hóng)叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄(táo)糖变成的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强(qiáng)，就成(chéng)为蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸(suān)碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明(míng)花青素这一物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后(hòu)，用(yòng)一句话(huà)概(gài)括回答(dá)，接(jiē)着具(jù)体(tǐ)说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相(xiāng)似，而最(zuì)典型的是(shì)胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种色彩(cǎi)的色素，就被(bèi)称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的(de)花的物质基(jī)础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青(qīng)素的作用

花儿(ér)为什(shén)么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色是热(rè)情(q台湾是省还是市 台湾是省会吗íng)的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫(màn)的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科(kē)学(xué)的解释(shì)。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式开(kāi)头有什么好处？)

　　第一(yī)部(bù)分：赞叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿(ér)为什么这样红(hóng)”的问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句(jù)提出(chū)要(yào)说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？首(shǒu)先有(yǒu)它的物(wù)质基础。台湾是省还是市 台湾是省会吗

　　不论是(shì)红花还是红叶(yè)，它(tā)们的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的(de)花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈(yù)强，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花(huā)青弊轿(jiào)素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析(xī)】具体(tǐ)说明花(huā)青素这一物(wù)质基(jī)础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括回答(dá)，接着(zhe)具(jù)体说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都(dōu)采用了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实(shí)的色彩(cǎi)相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素(sù)也(yě)是决定花朵颜色的(de)物质基(jī)础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础(chǔ)是胡萝卜(bo)素为例来侧面说(shuō)明花青(qīng)素的段(duàn)卜孙(sūn)作用

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