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  寿(shòu)眉(méi)是(shì)最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档(dàng)次(cì)的茶寿眉并不是(shì)最差的白茶的。

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寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗,寿眉(méi)是什么档次的(de)茶(chá)

  寿眉并不是最差的白茶的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提白(bái)毫银针和(hé)白牡丹。

  看了(le)以上的(de)陈述,估(gū)计大家就会认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端的茶了。

  其实不是,我一(yī)贯(guàn)反(fǎn)对唯茶(chá)叶的(de)出身论(lùn)。

  确实当(dāng)从原料来(lái)看,寿眉原料(liào)级(jí)别低(dī),但我们不(bù)能只从原料来定好坏。

  原料只是其一(yī),我们还得看加工工艺以及后期存(cún)储(chǔ)。

  原料、工(gōng)艺(yì)、后期(qī)存(cún)储都是不(bù)可(kě)缺少的,只谈原料而忽视工(gōng)艺以及后期(qī)存(cún)放都是(shì)不(bù)正确(què)的。

  若是(shì)工艺不(bù)好,不重视后期陈放,那么再(zài)好(hǎo)的原(yuán)料也做不出好(hǎo)茶来(lái)。

  原料好(hǎo)不等于(yú)一定(dìng)能做出好茶,只(zhǐ)是说容易做出好(hǎo)茶,仅此而(ér)已(yǐ),与(yǔ)最终结果(guǒ)还需要努力(lì)的过(guò)程和后期的保护。

  寿(shòu)眉优点(diǎn)有很多,它是白茶中产量最多,类型最多的茶(chá)。

  产量大(dà)是寿眉最大(dà)的优点,如果没有寿眉,只(zhǐ)有银针或高等级(jí)的白牡丹,那么很多人可(kě)能喝(hē)不上(shàng)白(bái)茶。

  因为本身白茶(chá)产量(liàng)就很(hěn)少了(le),银针和(hé)高等级的(de)白牡丹就更少了。

  以前像银针这(zhè)样白茶珍品主要(yào)做出口生意,国内(nèi)名声不显,喝(hē)银(yín)针的(de)人不多(duō)。

  后来白茶加工技艺得(dé)到巨大(dà)进步,摆脱依赖天气制茶的窘境,英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思白茶产量逐渐提高。

  随着制白茶的热情高涨,白(bái)茶市场被看好,越(yuè)来(lái)越多(duō)的(de)白茶被制作出来供大家饮品,其中寿(shòu)眉功(gōng)不可(kě)没。

  寿眉价格亲(qīn)民,因为寿眉(méi)原料多,产(chǎn)量大,所(suǒ)以(yǐ)制(zhì)成(chéng)成本相对较低(dī),价(jià)格很(hěn)亲(qīn)民,也因此寿(shòu)眉才让白茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中(zhōng)。

  如(rú)果(guǒ)是白毫银针的话,可能无法像寿眉那(nà)样(yàng)拥有巨大产量(liàng),而没有量就(jiù)很难快速进入(rù)千家万户(hù)中(zhōng),让(ràng)大家早些品尝白(bái)茶。

  寿眉(méi)居功至(zhì)伟,我们不(bù)能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

  此外(wài)不知道大家(jiā)有没(méi)有发现,市场(chǎng)上(shàng)的老白茶(chá)多(duō)数是(shì)老寿眉。

  这(zhè)是因(yīn)为以前银(yín)针、白牡丹产量(liàng)少,新茶(chá)基本在当年被卖掉或(huò)喝掉(diào)了,很难存(cún)住。

  而寿眉产量(liàng)大(dà),存住(zhù)的概率很大。

  并且(qiě)以(yǐ)前大(dà)家存茶的概念(niàn)不深,往往只是想在(zài)家(jiā)里存点茶给来年喝(hē),所以(yǐ)存(cún)量有限(xiàn)。

  寿眉本来价格亲民,但经过多(duō)年贮存后,饮品和功效价(jià)值增加,所以老寿眉(méi)的价格(gé)并非是低端(duān)茶的(de)价格(gé)。

  寿(shòu)眉类型多,若按照(zhào)季节来分(fēn),那么寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若按照(zhào)节气来(lái)分(fēn),那(nà)么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉(méi)、白(bái)露寿眉(méi)、寒(hán)露寿眉(méi)、霜降寿眉等(děng)。

  不同阶段的(de)寿眉有(yǒu)不同的(de)香气与滋味,像春(chūn)寿眉接近白牡丹(dān),香气纯正,滋(zī)味醇爽,秋(qiū)寿(shòu)眉的(de)滋味相对(duì)来讲会更醇厚(hòu),香气浓纯(chún)。

  因为寿(shòu)眉的(de)原料大(dà)部分是(shì)叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富(fù),果香(xiāng)浓郁,更有味(wèi)道。

  如(rú)果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉是(shì)嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的,而(ér)秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外,还(hái)有褐(hè)色、古铜色(sè)、黄色、黑色,色彩比春(chūn)寿眉(méi)更加丰富。

  春寿(shòu)眉口感偏(piān)向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清甜之外还更(gèng)饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚,感(gǎn)觉(jué)到满满的(de)胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化(huà)能力不俗(sú)。

  白茶保质期(qī)较长,一般情况下白茶能放上十来年。

  我(wǒ)们把(bǎ)贮存三年(nián)以上的白茶称为老白茶,而寿眉(méi)在后期陈放过程(chéng)中会转(zhuǎn)化出陈(chén)香、药香,像寿(shòu)眉饼容(róng)易转化出枣香(xiāng),这些都是令人感到(dào)愉悦的香气(qì)。

  不仅是(shì)香气变得(dé)丰(fēng)富(fù),滋味也在(zài)悠(yōu)长岁(suì)月中得到升华,变得(dé)醇厚温和(hé)。

  总之(zhī),寿(shòu)眉(méi)的优点太多了,我们不能单纯以(yǐ)原料(liào)来定好坏,来说它(tā)就(jiù)是低端茶,这是武断的行(xíng)为。

  寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的(de)人眼里,它就是(shì)最好(hǎo)的(de)白(bái)茶,最高端的(de)白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉(méi)茶属于白茶,它(tā)主要产于福建福鼎,该茶的(de)成品叶长长(zhǎng)稍肥(féi)嫰,芽叶(yè)连枝,叶(yè)整紧卷如眉,色泽(zé)调和(hé),洁(jié)净,无老(lǎo)梗、枳及腊叶,香气清(qīng)纯。

  寿眉茶的品质特(tè)征:干(gàn)茶白毫显盛,色(sè)泽翠绿,冲泡之后(hòu),汤色橙(chéng)黄或(huò)者深黄(huáng),清澈透亮,滋味(wèi)醇爽鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么味道

  寿(shòu)眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是(shì)一股(gǔ)清香(xiāng)气,这是茶青的味道,并没有什么(me)醇厚的感(gǎn)觉,但这(zhè)股清香也(yě)非(fēi)常不错,很多茶友就(jiù)喜欢。

  新寿眉茶入口后(hòu)有(yǒu)明显的鲜爽(shuǎng)感,味道清爽清甜。

  而老寿眉口感(gǎn)则会从最初(chū)的鲜爽感,逐步(bù)转(zhuǎn)化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁,柔滑感十足,伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好

<英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思p>  对于水温,适合(hé)泡(pào)寿眉新(xīn)茶的水温最好是90度(dù)左右的开(kāi)水,甚至用水温略低(dī)一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能(néng)泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味,新茶和老茶的水(shuǐ)温(wēn)是(shì)不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口感吗

  寿眉有梗,那是正常的(de)。

  茶梗中含有相当数量的(de)香气物质,且嫩(nèn)梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减运输营养物质的(de)导管(guǎn),茶梗的糖分含量也是比较多的。

  喝茶时保留(liú)足够数量(liàng)的茶(chá)梗冲泡,不但能够(gòu)提(tí)高茶(chá)汤的(de)香(xiāng)气,还能(néng)提高甜度,使茶(chá)更好喝。

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