怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的以及(jí)怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的(de)，怎么挑(tiāo)苹保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又甜，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果又甜(tián)又好(hǎo)，挑苹果怎么挑(tiāo)选比(bǐ)较甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

苹果是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于碱性食(shí)物，苹果虽口味(wèi)偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能仅(jǐn)以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下(xià)苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄(huáng)相间的颜色且带有麻(má)点，纹(wén)路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我(wǒ)们(men)可以(yǐ)摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有(yǒu)一点粗糙感就说(shuō)明(míng保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次)苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差(chà)不多(duō)的(de)苹果(guǒ)放在手(shǒu)里掂一掂(diān)，个(gè)头不大(dà)又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂(dì)是(shì)连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如何(hé)挑选甜的(de)

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有(yǒu)褶皱的，就(jiù)说明这是刚摘下来(lái)的新鲜(xiān)苹果，反之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次越多越(yuè)深，就(jiù)说明(míng)摘下来有一段时(shí)间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下(xià)苹果(guǒ)的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条纹少的(de)苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果的重量。

　　不知道(dào)怎(zěn)么挑选的(de)时候，可以(yǐ)用手来掂一下(xià)它的(de)重量，一般来说(shuō)苹果越重就说明里面的水分就越多(duō)，吃起(qǐ)来(lái)也就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的颜(yán)色(sè)。

　　大(dà)部(bù)分(fēn)人都(dōu)是专挑红色(sè)的苹果买，其实不对，很多红色(sè)的苹果(guǒ)可(kě)能是用(yòng)了(le)染色(sè)剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透(tòu)红，而且看(kàn)上去(qù)有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹果(guǒ)都很甜，而且水分(fēn)充足口(kǒu)感也(yě)会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较深的，这样苹(píng)果才(cái)会(huì)更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按(àn)苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样的(de)苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按(àn)下去，就说明这样(yàng)的(de)苹果比较甜。

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