松茸(沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思rōng)清洗(xǐ)方法？首先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量食用对(duì)于补(bǔ)沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思充身体所需营(yíng)养有一定的(de)效果。但在(zài)食用(yòng)时必(bì)须将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过(guò)高温处(chù)理后再食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生(shēng)物(wù)，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另(lìng)外(wài)，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思松茸不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能会(huì)对(duì)机体(tǐ)造(zào)成一定的(de)损(sǔn)害(hài)，从而对健康(kāng)产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什(shén)么食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的(de)营养价值(zhí)。如果是(shì)在(zài)野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不要(yào)食(shí)用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒(dú)菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的(de)效(xiào)果(guǒ)就(jiù)是保证松(sōng)茸表面的(de)泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将(jiāng)头(tóu)部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大(dà)，先清洗(xǐ)就不会(huì)影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水(shuǐ)再次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地(dì)方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗(xǐ)干净(jìng)后，再用干净的抹(mǒ)布或者(zhě)纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松(sōng)茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个(gè)松茸(rōng)表面洁(jié)净干(gàn)燥既可(kě)。

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