大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污(wū)染的(de)地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无(wú)毒(dú)。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可(kě)以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(d破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点iào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的第二(èr)个(gè)关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把(bǎ)虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶(píng)大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点餐盒和(hé)饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥(lì)干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可(kě)长达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面(miàn)，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水中，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来(lái)着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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