芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下的。

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芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细(xì)菌(jūn)，而且在(zài)表面还会有很多的泥污，所以必须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的(de)具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来(lái)的味道就比较(jiào)好吃(chī)，而且也不(bù)会出现(xiàn)拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话(hu平添平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思和凭添哪个正确，平添的添是什么意思à)不管是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所以很(hěn)多人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要是不能接受(shòu)的(de)话也(yě)可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价(jià)值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水所(suǒ)含(hán)的杂(zá)质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含量比较多，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁水(shuǐ)比较(jiào)纤细浓稠，且(qiě)不含太(tài)多(duō)杂质，比较容(róng)易(yì)吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶(yè)子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜(cài)会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的(de),因为芹菜叶(yè)的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别(bié)营养成(chéng)分(fēn)要高出(chū)芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟(shú)的(de)。

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