芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在表面还会有(yǒu)很多的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证(zhèng)青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的(de)时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具(jù)体(tǐ)方法为首先清洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比(bǐ)较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还是(shì)熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受(shòu)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹(qín)菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不(bù)一样(yàng)且所(suǒ)含(hán)营(yíng)养价值(zhí)也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种(zhǒng)吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶(yè)的营(yíng)养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜(cài)叶中的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含(hán)量(liàng)都(dōu)高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还含一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味(wèi)来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和(hé)蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可(kě)以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的(de)。

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