1、肚脐处(chù)小的好吃(chī)，橙子的肚(dù)脐又称(chēng)为(wèi)果蒂(dì)，有人按肚脐大小把它分为公的(de)和母的，其实是不正确的(de)，橙子(zi)的肚(dù)脐只(zhǐ)是(shì)它的(de)复(fù)果，太大的(de)话，里面会有白色的(de)经络(luò)，水分不如肚(dù)脐小的(de)多，不太好吃。

　　购买时应选择(zé)肚脐较(jiào)小的橙(chéng)子(zi)。

　　 　　2、橙身(shēn)越长越(yuè)好(hǎo)吃，俗语说“高(gāo)身橙(chéng)，扁身(shēn)柑，光身桔”，橙子并(bìng)不是(shì)越圆越好(hǎo)吃，而是身形越(yuè)长(zhǎng)越(yuè)好吃。

　　 　　3、皮捏(niē)起来有弹性的好吃，皮比较薄的(de)橙(chéng)子，水分较多，捏起(qǐ)来比较有弹性(xìng)，而表皮(pí)较硬的橙(chéng)子则口感不佳，购买时(shí)捏一下橙子，如(rú)果果皮(pí)较硬，则很容易可以感(gǎn)受到。

　　 　　4、颜(yán)色红的(de)比(bǐ)较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色(sè)较红的橙子(zi)，说明已经(jīng)成熟的(de)比较好，口感会较甜。

　　但不(bù)同品(pǐn)种可能会不一样。

　　 　　5、并(bìng)不是越大越(yuè)好，橙子并(bìng)不(bù)是越大(dà)越好，橙子个头越(yuè)大，靠近果梗处就越容易失水，吃起(qǐ)来口感欠佳，以中等个(gè)头为(wèi)宜。

　　 　　6、同等大小的(de)橙子，较重的好(hǎo)吃，这种方(fāng)法适(shì)合很(hěn)多种水果的挑选，因为同样大小的水(shuǐ)果，较(jiào)重的(de)一(yī)个说明含水量较高，吃起来口感较好。

　　购买(mǎi)时一手一个感觉(jué)下重量。

　　 　　7、要识别(bié)染色橙子(zi)，染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染(rǎn)色的表皮(pí)比较粗糙，没(méi)有油脂的感觉，如果(guǒ)染色的橙子，肚(dù)脐处会有(yǒu)染(rǎn)色的残留，仔(zǎi)细的话可观察到。

　　还(hái)有一个(gè)较简单(dān)的(de)方法(fǎ)，就(jiù)是用一张卫生(shēng)纸使劲的擦下橙子的(de)表面，如果(guǒ)有(yǒu)染色，卫生纸上(shàng)会留(liú)有颜色。

　　橙(chéng)子如(rú)何挑选甜的2

　　 　　 橙子挑(tiāo)选什(shén)么样的好吃

　　 　　 掂重量

　　 　　购买橙(chéng)子的(de)时候，一定(dìng)要先掂(diān)一掂橙子的分(fēn)量，一般大小如果(guǒ)一样的橙子，重的水分更高，更(gèng)好吃。

　　这(zhè)种方法适(shì)合很多种水果的(de)挑选,因为同样大小(xiǎo)的水果(guǒ),较重的(de)一个说明含水量较高,吃起(qǐ)来口感较好(hǎo)。

　　购买时(shí)可一手(shǒu)一个感觉(jué)下重量。

　　 　　 看橙(chéng)身

　　 　　一般橙身越(yuè)长的橙子味道会越好的，所以尽量(liàng)挑选那种(zhǒng)橙身较长的购买。

　　俗(sú)语说(shuō)“高身橙(chéng),扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身(shēn)形越长越(yuè)好吃。

　　橙子也并不(bù)是越大越好,橙(chéng)子个头(tóu)越(yuè)大,靠近果梗(gěng)处就(jiù)越容易失(shī)水,吃(chī)起来口感欠佳,以中等个(gè)头为宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一(yī)般(bān)质(zhì)量好(hǎo)的橙(chéng)子，果蒂处是比(bǐ)较小的，这种(zhǒng)的口感会更(gèng)好。

　　橙子的(de)果(guǒ)蒂又(yòu)称为果(guǒ)蒂,有人按果蒂大小把(bǎ)它分(fēn)为公(gōng)的(de)和母的,其实(shí)是(shì)不正确的(de),橙子的果蒂只(zhǐ)是(shì)它的复果,太大的(de)话,里(lǐ)面会有白色的.经(jīng)络,水分不如果蒂小的多(duō),不太(tài)好吃。

　　购买(mǎi)时应选择(zé)果蒂较小的橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么(me)保存长久

　　 　　1、橙子是(shì)比(bǐ)较耐存放的，如果储(chǔ)存的时候不恶(è)劣的话，一般(bān)来说橙子(zi)可以很(hěn)好的保存6个月左(zuǒ)右。

　　 　　2、橙子不适(shì)合暴晒或(huò)者冷冻(dòng)，南方天气(qì)比较暖和的(de)，可以放到(dào)冰(bīng)箱里进行冷藏，在北(běi)方地区是比(bǐ)较冷的，要注意(yì)一定是不能够(gòu)在室外进行存放的。

　　 　　3、可以将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每(měi)个橙(chéng)子(zi)保留(liú)适(shì)当的距(jù)离，最好放在阴凉通风的地(dì)方，如(rú)果想要更长时(shí)间的保存，就是可以存放在冰箱里面，橙(chéng)子如果(guǒ)出现了发霉的状(zhuàng)况，就要(yào)将其丢掉，因为可能会让其(qí)他的橙子也会感(gǎn)染霉菌(jūn)。

　　 　　4、可以将(jiāng)少(shǎo)量的小苏打溶(róng)解(jiě)在水里面(miàn)，然后就是将(jiāng)每个橙子(zi)都洗上一遍，等到(dào)橙子表面的水分干裂，小苏打(dǎ)会在表面形成(chéng)保护膜，然后把橙子放到(dào)塑料(liào)袋里面，将袋(dài)子(zi)密封严(yán)实了，不要让空气进入到袋子里面，这样可以(yǐ)很好的延长橙子的保存时间，存放三个(gè)月以上没有问题。

　　 　　 橘子和橙子的区别

　　 　　 橘(jú)子

　　 　　著名的品种有沙(shā)糖橘(jú)、南丰蜜橘，其大小(xiǎo)跟乒乓球差不多，呈扁(biǎn)球形，多为橙黄(huáng)色或橘(jú导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗)红(hóng)色，果皮(pí)疏松，易剥(bō)离，味清香，顶部(bù)有瘤状突起，蒂脐端凹陷。

　　 　　营养：橘子(zi)含有丰富(fù)的(de)柠檬酸(suān)、维(wéi)生素以及钙、磷、镁、钠等(děng)人体必(bì)需(xū)的元素。

　　它具有(yǒu)生津止(zhǐ)咳的作用，用(yòng)于胃肠(cháng)燥热之症;有和(hé)胃利尿的功效(xiào)，用(yòng)于腹部不适、小便不利等(děng)症(zhèng);有润肺化痰的作用，适(shì)于肺热咳嗽之(zhī)症。

　　 　　适宜人群：有胃(wèi)阴(yīn)不足、口干多饮、呃(è)逆反胃(wèi)、咳嗽等症(zhèng)状的人，食用后有一定(dìng)的(de)治疗效(xiào)果，特别是对咳喘病人十分“对(duì)症”。

　　 　　慎食(shí)人群(qún)：凡是经常出现腹胀、饭后不消化者(zhě)，或是口干却不喜多饮(yǐn)、大(dà)便次(cì)数(shù)多且(qiě)不通畅(chàng)，以及形(xíng)体肥胖者(zhě)，还是少吃(chī)为妙(miào)，以免(miǎn)“火(huǒ)上浇油(yóu)”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见(jiàn)品(pǐn)种有普(pǔ)通甜橙、脐(qí)橙、血橙等。

　　其中脐橙(chéng)果顶有脐(qí)，即有一个(gè)发育不(bù)全的(de)小果实(shí)包(bāo)埋于(yú)果(guǒ)实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。

　　橙子又称黄果，柑(gān)果球(qiú)形，果皮橙(chéng)黄色，不易剥离(lí)，汁味甜而香(xiāng)。

　　 　　营(yíng)养：橙(chéng)子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高(gāo)。

　　研(yán)究显示，每天喝3杯橙(chéng)汁能(néng)降低体(tǐ)内(nèi)胆固(gù)醇的(de)含(hán)量。

　　 　　适(shì)宜人群：有(yǒu)烦热、口渴(kě)多饮，或(huò)是胃阴(yīn)不(bù)足引起(qǐ)的消化(huà)不良(liáng)，以及饮(yǐn)酒过(guò)度(dù)、恶心呕(ǒu)吐等问题时，不妨(fáng)多吃一(yī)些橙子，特(tè)别是对那(nà)些(xiē)胃(wèi)酸分泌减(jiǎn)少以及(jí)血(xuè)脂、血糖紊乱者更是适宜(yí)。

　　由(yóu)于橙(chéng)子中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素(sù)C，所(suǒ)以，想要在(zài)冬季增强免疫(yì)力(lì)的人不妨多吃点。

　　 　　慎食人群：因(yīn)橙子“性格”稍(shāo)带(dài)“冷血”，所(suǒ)以脾胃(wèi)虚寒(hán)、怕冷怕凉、餐后(hòu)腹胀的人(rén)应当少吃，以免吃多了(le)会使症状或病(bìng)情加重。

　　橙子如何挑选(xuǎn)甜的3

　　 　　 如何才(cái)能(néng)选购(gòu)到(dào)好吃的橙子吗？

　　 　　 1、重的比轻的好

　　 　　这个规律适用(yòng)于很多种食物的(de)挑选，同(tóng)等大小的，要(yào)挑沉甸甸的，轻飘飘(piāo)的不要选。

　　 　　 2、皮肤(fū)细腻毛孔小的好

　　 　　像美女一样，橙(chéng)皮的(de)肌肤要细腻，毛孔细小(xiǎo)，这(zhè)样(yàng)橙子皮也会(huì)比(bǐ)较薄更(gèng)好吃；如果(guǒ)毛孔粗大，通(tōng)常都是大厚皮。

　　 　　 3、比较硬且(qiě)有弹性(xìng)

　　 　　轻轻捏捏橙子，硬(yìng)的比软的(de)好，而且要有(yǒu)弹性，说明橙子比较新鲜。

　　 　　 4、肚脐眼(yǎn)小的好

　　 　　脐(qí)橙(chéng)其实不分公母，肚(dù)脐是(shì)它的复果，和(hé)很多人认为的不(bù)同(tóng)，脐橙要挑肚(dù)脐眼小(xiǎo)的。

　　如果(guǒ)从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小(xiǎo)块(kuài)果肉周围(wéi)有(yǒu)一圈(quān)白色的筋络，这个(gè)就(jiù)是橙子的(de)复果，不好吃的．小(xiǎo)肚脐的橙(chéng)子口感(gǎn)好，水分多。

　　肚脐(qí)大或者突出的则口感(gǎn)较差，水分也较少。

　　下次再挑橙子，可别忘了这(zhè)点哦。

　　 　　 5、红(hóng)一些的更甜

　　 　　这(zhè)个要看个(gè)人口味，如果(guǒ)喜欢比较(jiào)甜(tián)的(de)，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像(xiàng)我喜欢酸一些的，就不用特(tè)意去挑红的了(le)。

　　 　　 6、警惕染(rǎn)色(sè)橙子

　　 　　现(xiàn)在市场上(shàng)有染色(sè)的橙子，大家购买时要(yào)当心，判断(duàn)也(yě)不(bù)难：买的时候用(yòng)纸(zhǐ)巾、湿纸巾、小毛巾(jīn)用些力擦一擦橙皮(pí)表面，如果是染色(sè)的会有掉(diào)色现象(xiàng)。

　　 　　说起这个(gè)是因为前些天有(yǒu)个朋友就买到了染色的(de)橙子，回家用毛巾一(yī)擦(cā)有粉红色．她后来(lái)还去(qù)问了水果(guǒ)摊主，人(rén)家说(shuō)现在染色橙子不(bù)少，他(tā)们批发(fā)来的就(jiù)是染好的(de)，主(zhǔ)要是为了颜色漂亮卖相(xiāng)好(hǎo)，顾(gù)客也愿意(yì)买。

　　所(suǒ)以(yǐ)我们在(zài)购买时要多加注意。

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