榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要注(zhù)意，裂(liè)口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大(dà)的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外(wài)观(guān)颜色，也(yě)能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要(yào)太(tài)大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如(rú)果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度(dù)较(jiào)好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需(xū)要注意(yì)，就是(shì)看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做妇(f悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望ù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是(shì)没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的(de)不(bù)好的(de)，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴莲(lián)的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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