柿饼有(yǒu)天津面积多少平方公里酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃(chī)了(le)呢如果酒味比较(jiào)淡的话是不影响食用的，如果酒味(wèi)比较重(zhòng)，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就(jiù)不建议继续食(shí)用了的。

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　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是因为柿(shì)饼中有大量的(de)碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物(wù)长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸(天津面积多少平方公里xī)作用下(xià)转化(huà)成酒精。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的(de)程度才(cái)能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且打(dǎ)开之后，一会儿就没有了的(de)话，食用的(de)时候也是没(méi)有酒味的，这种柿(shì)饼(bǐng)还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那(nà)么这(zhè)种柿(shì)饼(bǐng)就不(bù)建(jiàn)议再食用了。

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　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳水化(huà)合物，因此在长期放置的(de)过程中，碳水化(huà)合物(wù)会在(zài)发酵菌(jūn)的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放(fàng)置(zhì)一段时间，待酒味消失之(zhī)后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此可以抑制细(xì)菌的滋生，可以很(hěn)好(hǎo)的(de)保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿(shì)饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē)-柿饼(bǐng)

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