鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物(wù)，在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却(què)非常鲜(xiān)美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的(de)意思，二是因为它们(men)生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和采集难度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)都(dōu)被视为(wèi)高端的食材，价(jià)格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物上或(huò)海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附(fù)着对象，可(kě)以说它是一(yī)种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物(wù)门中的(de)蔓(màn)足(zú)类，别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很多(duō)人都为之而德国有多大面积，德国相当于中国哪个省疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非(fēi)常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖到(dào)几十(shí)甚至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界范围(wéi)内的分(fēn)布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用(yòng)清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调(diào)味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是(shì)全德国有多大面积，德国相当于中国哪个省世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人们的(de)食用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(d德国有多大面积，德国相当于中国哪个省e)某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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