可(kě)以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷(lěng)藏室(shì萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌)中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然(rán)解冻(dòng)，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一起的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推(tuī)一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会(huì)使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。