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冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽(zǐ)油可以炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可(kě)以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富(fù)含维(wéi)生素(sù)E、各类脂肪酸等(děng)，可(kě)以很好(hǎo)地被人体吸收，平日(rì)里可(kě)以(yǐ)用来(lái)煎炒(chǎo)食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是我们俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香(xiāng)菜油，是用油(yóu)菜籽(zǐ)榨出来的食用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄金黄的(de)，不仅色泽诱人(rén)，而且闻(wén)起来还有一股(gǔ)香(xiāng)香的味道，用(yòng)它炒出来(lái)的(de)菜不仅味(wèi)美，而且营养价值高。

菜籽油(yóu)如何去掉(diào)生油(yóu)味道(dào)

　　菜籽油去掉生油(yóu)味(wèi)方法

　　1、当(dāng)油烧开时下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐也(yě)糊(hú)化沉淀，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒(jiāo)压榨(zhà)法：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就没(méi)有异味(wèi)了。

　　3、先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅(guō)中烧热；油(yóu)烧热后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜(cài)籽油烧(shāo)热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧(shāo)沸(fèi)时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦(jiāo)黄捞(lāo)出(chū)，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸(xī)附异(yì)味。

<冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷p>　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几(jǐ)片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不(bù)仅无异(yì)味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之后加热葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油(yóu)冷却过后，可以选择放到密封的瓶(píng)子(zi)当中进行存放。