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韩红个人简历和职位韩红是什么军衔红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常见的食物，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒，但(dàn)生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主(zhǔ)张食用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美(měi)，口感比(bǐ)较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较(jiào)高，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻，一(yī)般用来制造(zào)薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各(gè)种办法，口感也是十(shí)分的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好(hǎo)，可是(shì)养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比(bǐ)较大，在购(gòu)买的时(shí)分依据自己的(de)需求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱(zán)们(men)最(zuì)直(zhí)观能看(kàn)到的便是红薯的外观(guān)了，在购买红薯的时(shí)分，咱(zán)们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假(jiǎ)如(rú)红(hóng)薯(shǔ)外(wài)表皮是高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买(mǎi)了，这种有(yǒu)或许是寄(jì)存时刻过(guò)久，或许会(huì)有蜕变(biàn)的问(wèn)题(tí)，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有(yǒu)些(xiē)丢(diū)失掉了，还有便是(shì)发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是(shì)比较好(hǎo)的，由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的过程中养分吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润(rùn)的红薯(shǔ)看起来(lái)比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来比较软的话(huà)，有(yǒu)或许是韩红个人简历和职位韩红是什么军衔水分丢(diū)失导致的(de)，就(jiù)没有那么新鲜(xiān)了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实(shí)水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。