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芦(lú)柑可(kě)以(yǐ)做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一(yī)般(bān)可以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的(de)一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化痰(tán)、健胃(wèi)除湿、降低血(xuè)压等(děng)功能(néng)，是一种很好的(de)中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大(dà)量的维(wéi)生素C和(hé)香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生(shēng)素等多种人体所需的营(yíng)养成分，具(jù)有清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光(guāng)滑(huá)的略(lü为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正è)甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就(jiù)瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶(yè)子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正芦(lú)柑口(kǒu)感甜，品(pǐn)质(zhì)较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好的芦(lú)柑透(tòu)过果皮能闻(wén)见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太(tài)大可(kě)能是过度生长，没什么味道(dào)，太小肯定是没长成熟，所以大(dà)小(xiǎo)要适中。

如何正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点(diǎn)，还要挑母的(de)芦柑(gān)它(tā)的脐(qí)是凹进去的。

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