意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意(yì)大(dà)利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也(yě)是欧盟和(hé)北(běi)约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(q均码一般是什么码，均码一般是什么码数īng)新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)均码一般是什么码，均码一般是什么码数萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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