凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频？温杯的(de)。关于凤凰单丛茶冲泡办法视频以及凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频，凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法诀(jué)窍(qiào)，凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)图解(jiě)，凤凰单丛怎样泡(pào)茶，凤凰(huáng)单(dān)丛茶用多(duō)少度水泡等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

凤凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶的种类之一(yī)，归归(guī)于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国(guó)茶树中(zhōng)花香最狷(juàn)介、花香(xiāng)类型最多样的茶树(shù)种类，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广(guǎng)东省凤(fèng)凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶区，冲泡(pào)之(zhī)后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还(hái)能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖(gài)碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一(yī)种具有中国(guó)特色的(de)茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当(dāng)地(dì)的(de)一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶(hú)和(hé)风箱（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝(hē)茶就十分(fēn)重视水质，水的质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含氧量(liàng)高的水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最(zuì)好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然后放(fàng)凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依(yī)据(jù)自(zì)己的品(pǐn)味，投进量多试几(jǐ)回(huí)，就(jiù)能把握自(zì)己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡(pào)流程(chéng)小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思>

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入(rù)水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶(yè)即可，不宜过(guò)多。

　　之所以要(yào)温杯是为(wèi)了避免冲(chōng)茶过程(chéng)中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导致水温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面，在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不(bù)要(yào)超越6秒，把泡后的茶(chá)水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一(yī)点均匀滴(dī)到(dào)各茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色(sè)彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后品味(wèi)其味确是一种日子艺(yì)术享(xiǎng)受

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