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少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么内容是三年内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全(quán)球十大热(rè)门行业之一，高(gāo)级酒店管理人才在全球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年(nián)来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理(lǐ)人才(cái)出(chū)现了供不应(yīng)求的局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京(jīng)奥运会，2010上海(hǎi)世(shì)博会和越(yuè)来越多的国际大(dà)型(xíng)活动将在中(zhōng)国举行，中(zhōng)国对(duì)旅游、酒店(diàn)管(guǎn)理专业人才的需(xū)求也日益增大，所(suǒ)以(yǐ)你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才(cái)将成为职场上炙手可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年(nián)薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务(wù)产(chǎn)业的支(zhī)柱(zhù)。

　　目前(qián)，全(quán)世界已有(yǒu)17个(gè)国际酒店(diàn)管理集团(tuán)在上海投资或管理高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行业在不(bù)断(duàn)扩(kuò)充(chōng)，对(duì)人才的需求也不断增加，每年都(dōu)需要数(shù)以千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专业培养拥(yōng)护党的基(jī)本路线(xiàn)，适应(yīng)生产、建设、管理(lǐ)、服(fú)务第(dì)一(yī)线的，德(dé)智(zhì)体(tǐ)美等全面发展(zhǎn)的中等职业(yè)技术应用(yòng)性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基(jī)础理论(lùn)，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础知(zhī)识，具备酒店基本管理与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基(jī)层管理及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本专(zhuān)业(yè)注重(zhòng)学生综合(hé)素(sù)质(zhì)的培养(yǎng)，主要学习经(jīng)济管(guǎn)理基础(chǔ)知识、酒(jiǔ)店(diàn)基本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突(tū)出技(jì)能培训，学生在学习期间(jiān)，将(jiāng)接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面(miàn)的技能(néng)训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务(wù)管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技(jì)能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品格和(hé)敬业、负责的职业道德与(yǔ)团(tuán)队协作精神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好(hǎo)的(de)专(zhuān)业(yè)基础(chǔ)知(zhī)识和自学能(néng)力、进(jìn)取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服(fú)务理念(niàn)，了解现代(dài)服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒店(diàn)业(yè)发(fā)展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文字表达、人际沟(gōu)通能力以及(jí)一定的职业外语表达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业，也称招待(dài)管理学，顾名(míng)思义，以后(hòu)发展(zhǎn)方向为酒店管理方面(miàn)的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业(yè)，需要(yào)从(cóng)最(zuì)基(jī)础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐饮等(děng)等(děng)职(zhí)位(wèi)做起，具备(bèi)一(yī)定的实际(jì)经验才(cái)有机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着(zhe)目前国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全球范围内都需求量很(hěn)大(dà)，前(qián)景还是(shì)不错，以下是酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)及(jí)就业的相关(guān)详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管(guǎn)理必修的(de)课程，野(yě)旅(lǚ)主(zhǔ)要有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店(diàn)管理专业中食(shí)品营运研(yán)究占比(bǐ)非常大，酒管专业(yè)的同学们(men)会学习到食品相关的科学、食(shí)物(wù)的选配、如(rú)何正确地(dì)储存食品、如何正确地处(chù)理各(gè)种食物等了解食物(wù)的各方面理论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐(cān)饮行(xíng)业，在日常生(shēng)活(huó)中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服(fú)务(wù)都(dōu)有很大(dà)比重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲身(shēn)扮演侍应生和厨(chú)师的角色，学习(xí)服(fú)务客人的(de)各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮料部(bù)的人员、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大(dà)家也要学(xué)习(xí)如何(hé)烹制(zhì)凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的(de)一门课，学生(shēng)们要了解酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知识，并且学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会(huì)自(zì)己调(diào)制鸡尾酒，统(tǒng)一需(xū)要考(kǎo)取可(kě)以(yǐ)在正规餐饮场(chǎng)所销售酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解(jiě)酒(jiǔ)店行业的(de)营运，房务(wù)、渡假村、财(c少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的ái)务(wù)控管、房(fáng)间(jiān)、销(xiāo)售、市场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑(zhù)规划也(yě)都是必(bì)修，在此也需要懂得一些商(shāng)业相关(guān)的知(zhī)识，了解酒店行业(yè)运(yùn)行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计(jì)是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业的会计知识(shí)相对来(lái)说已经算是最基础的了，学生只需(xū)要比较基本地(dì)学习如(rú)何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等等东西，并(bìng)且能(néng)很快(kuài)的(de)运用到工(gōng)作中去，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方(fāng)向,总体来说(shuō)有(yǒu)两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店(diàn)业的(de)未来发展、餐(cān)饮业的运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的(de)人未来的发展(zhǎn)方向可以是研(yán)究酒店的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高层(céng)管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还(hái)会了解到每个部门的具体(tǐ)操作方(fāng)法(fǎ)，细致到(dào)餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西(xī)餐如何正确服(fú)务(wù)客(kè)人等(děng)，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从就(jiù)业来说(shuō)，以实践(jiàn)为(wèi)主的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店(diàn)工作(zuò)过就可以发(fā)现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是从基层部门(mén)干出来(lái)的(de)，很(hěn)少(shǎo)有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理论的(de)，因(yīn)为酒店(diàn)这个行业是一个操作性非常强的行业，光有(yǒu)理论是(shì)远远(yuǎn)不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程(chéng)和标准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能(néng)力强(qiáng)比经验重(zhòng)要

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻(duàn)炼自己，放平(píng)稳心态(tài)

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还(hái)没有基(jī)层的经(jīng)验就想直接做管理人员(yuán)。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的触一(yī)个行(xíng)业，那你永远也不知道(dào)这行的(de)水(shuǐ)有多深，你(nǐ)永远也猜(cāi)想不到这行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临(lín)两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为基(jī)础服务岗位，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实的(de)实(shí)践(少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的jiàn)操作，目前大部分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层(céng)服务人员(yuán)所(suǒ)获得的收入(rù)、社会地位、个(gè)人成就感是相(xiāng)当低的，前期(qī)必须能忍(rěn)受这(zhè)种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位(wèi)。