可以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的(de)时间足(zú)够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很软且容(róng)易(yì)破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还(hái)没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情(qíng)况。