榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较(jiào)大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明(míng)此榴(liú)莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(s再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗hú)，可(kě)以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了(le)，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)非常(cháng)成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的(de)时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长(zhǎng)时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的果(guǒ)再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形(xíng)状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的(de)刺(cì)）

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