大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新(xīn)买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟)人平时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾(xiā)身(shēn)松(sōng)开平(píng)放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样(yàng)鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿(ná)出来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞(lāo)上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在(zài)塑(sù)料(liào)瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样(yàng)一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不(bù)一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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