生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时(shí)刻？生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能够盖下的(de)。关(guān)于生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)和(hé)时刻(kè)以(yǐ)及生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻，生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)，熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法大全(quán)，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶怎(zěn)样泡等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个(gè)很(hěn)为美妙的茶类，同一产(chǎn)地，同一材料制(zhì)造，却(què)能发生两种不(bù)同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜的茶香，回甘(gān)生津的口感(gǎn)，赢得各地茶友(yǒu)的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过(guò)生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是两种彻(chè)底不同(tóng)的香气,而茶叶又是吸味(wèi)物(wù)质,假如兼(jiān)并寄(jì)存,是会在香气上有必定(dìng)影响的。

　　普洱(ěr)生(shēng)茶(chá)和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之别(bié)的两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一(yī)遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面的(de)时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖(gài)下。

　　还有些小技(jì)巧(qiǎo)，用(yòng)盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶(chá)二遍(biàn)，用紫砂壶(hú)比较适合，水温越高(gāo)越(yuè)好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡(dàn)有淡(dàn)的(de)雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所周知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱(ěr)熟茶(chá)的(de)泡法进(jìn)程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先(xiān)选择泡(pào)普(pǔ)洱茶所需(xū)求的用(yòng)具(jù)：紫砂壶(hú)，盖(gài)碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起(qǐ)温(wēn)壶温杯(bēi)的效果，一起能够(gòu)涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶(chá)具容量(liàng)1/4的(de)滚(gǔn)水，然后快速(sù)倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然后再别(bié)离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝(hē)，不能泡在(zài)壶里太长时(shí)刻(kè)，不然焖熟(shú)茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今(jīn)后仍(réng)是风味十足，所以夏天的(de)时分(fēn)能够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶能(néng)够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱茶的(de)人员须以(yǐ)最平缓、最天然的心态(tài)为品茗者服务(wù)，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得(dé)趣(qù)、三个得(dé)味”之说，这(zhè)正好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自一(yī)人无任何环境及附加的外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳(jiā)茶质供自我(wǒ)品茗(míng)享用……而一些心(xīn)理素质不太好的(de)茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使(shǐ)投茶量失衡，无法(fǎ)泡出最佳茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人的(de)心境是普洱茶冲(chōng)泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会(huì)跟着(zhe)他的(de)心境(jìng)改动(dòng)而改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱(ěr)茶(chá)，调整好泡茶人员自(zì)己(jǐ)的心(xīn)境是最重要的(de)要(yào)素。

　　只需在往常心态下，选择最适合的(de)器皿(mǐn)和品茗艺(yì)境，在投茶量适合不改(gǎi)动(dòng)的(de)状况下把握水温文浸泡时刻，还(hái)可依个人(rén)口感，彼此(cǐ)和谐中和(hé)后，争夺以最天然的心态(tài)泡人+工念什么 人工念什么姓出最优质的口感，唯有(yǒu)融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种(zhǒng)博学多才的传统文明(míng)，特别是久经(jīng)干载(zài)长胜不衰且(qiě)盛(shèng)名(míng)远扬的(de)的普洱茶(chá)，文明精华更是撒播至今且又到达巅(diān)峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一(yī)种传统文明(míng)的精力(lì)享用(yòng)就应该在高雅的环境中(zhōng)进行的，品茗之境(jìng)须和(hé)其文(wén)明氛围和谐(xié)一(yī)致(zhì)，如高(gāo)雅(yǎ)古典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细(xì)感触茶的(de)醇度(dù);翻滚舌(shé)头，使(shǐ)茶汤游过口腔中的每一(yī)个部位，滋(zī)润一切的(de)味蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤(tāng)的味(wèi)道，一般是(shì)不相同(tóng)的’)，领会(huì)普洱茶的光(guāng)滑和(hé)甘厚(hòu);入喉(hóu)时(shí)可领会普洱茶的(de)顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的(de)泡(pào)法需求留意(yì)的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡(pào)水温：100摄氏度(dù)沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次(cì)数太多(duō)，这样(yàng)水中的氧气过(guò)少会(huì)影(yǐng)响茶(chá)叶(yè)的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的(de)选择：最(zuì)好(hǎo)用(yòng)纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如(rú)没有这些水，凡契(qì)合国家规(guī)定饮用水目标的也可(kě)用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶量：茶(chá)水份(fèn)额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的器(qì)皿和(hé)品茗人数(shù)的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或(huò)是散茶，一(yī)般(bān)散茶可多投(tóu)一(yī)点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶量上可相(xiāng)对略少一点，但凡事(shì)都(dōu)适皆最佳!现(xiàn)在市(shì)场(chǎng)上的普洱茶一般(bān)茶(chá)饼(bǐng)，茶砖等紧压(yā)茶(chá)居多，所(suǒ)以在泡这(zhè)类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够(gòu)用紫砂罐放好(hǎo)备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视(shì)茶(chá)叶的状况而不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的(de)可多(duō)泡一会;反则(zé)缩短(duǎn);别的还可依据水(shuǐ)温文冲泡次数而定，水温太(tài)高，可缩(suō)短浸泡时刻，而(ér)头几(jǐ)泡一般(bān)快冲快泡，后(hòu)边则可(kě)跟(gēn)着冲泡次(cì)数的(de)添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够(gòu)更好(hǎo)的泡出一(yī)壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟(shú)茶者的一种日子(zi)品(pǐn)尝，更是一(yī)种安静(jìng)慈祥(xiáng)的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克(kè)普(pǔ)洱(ěr)茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和(hé)异物(wù)洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻(wén)其(qí)香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤(tāng)色(sè)红浓亮堂，香气共同陈香，叶(yè)底(dǐ)褐(hè)红(hóng)色，味道浑厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具体(tǐ)介绍(shào)冲(chōng)泡(pào)进(jìn)程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲(chōng)泡用(yòng)水和水(shuǐ)温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶(chá)人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然后注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶(yè)净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运(yùn)用大一点的茶具以更好(hǎo)的表现出(chū)普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶的透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也(yě)不失为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最(zuì)好，初学者最(zuì)好选用玻璃杯(bēi)或(huò)盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，其(qí)实(shí)新(xīn)、老普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡(pào)最好是(shì)用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如(rú)没(méi)有这两(liǎng)样东西还能够用能够(gòu)当(dāng)壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶(chá)冲泡的时刻(kè)不欲太(tài)长，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后时刻不要(yào)超越(yuè)20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐(jiàn)的延伸(shēn)时刻到(dào)淡中止，新茶冲(chōng)泡的时分(fēn)尽量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶能够盖(gài)盖子，因(yīn)为在时刻的改动上现(xiàn)已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮存(cún)普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化(huà)较(jiào)为缓慢，但(dàn)能坚(jiān)持普洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓(cāng)则是指茶商为(wèi)了获取(qǔ)赢利，把茶(chá)叶放在通风不畅、湿(shī)度较高(gāo)的(de)环(huán)境加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏(huài)茶叶的质量，更(gèng)导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行忽然(rán)改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温(wēn)度假如过(guò)高，温差改动太(tài)忽(hū)然，将会影响茶(chá)汤(tāng)水性给予口感的生(shēng)动性，乃(nǎi)至仓内温(wēn)度太高，构(gòu)成炽(chì)热(rè)，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收(shōu)杂气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁无杂(zá)味，一旦吸收了火(huǒ)油、香水等气味便成废(fèi)品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬(ruò)填紧(jǐn)。

　　瓮口再加(jiā)以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮(pí)纸包(bāo)之(zhī)”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包装的材料和方(fāng)法，有助于普洱(ěr)茶(chá)于后(hòu)发酵时(shí)，过(guò)滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人(rén)将已打开了的(de)普洱老茶，改用较低残(cán)次(cì)量的塑(sù)料纸重包，时(shí)刻(kè)一久(jiǔ)，就(jiù)会宣(xuān)布异味(wèi)，直接损(sǔn)坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便(biàn)是普洱茶的(de)仓储条件需(xū)求留意的几个方面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶(chá)叶地(dì)址(zhǐ)的温度和湿度的改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳(nà)恰当调整办法，就可认为(wèi)普洱(ěr)茶发(fā)明一个洁净卫生、有利于正常醇化(huà)的(de)外(wài)部环境，还(hái)能够恰当进(jìn)步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶(chá)饼外形要(yào)求形(xíng)状匀整规矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂(táng)，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深(shēn)红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均(jūn)为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发酵进(jìn)程中，多(duō)种化学(xué)成分在微生(shēng)物和酶的效(xiào)果(guǒ)下，构成的新物质发生(shēng)的一种归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总(zǒng)归(guī)是令人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶香气到达的(de)最(zuì)高境地也便是咱们常(cháng)说的普洱(ěr)茶的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸味，或(huò)其他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味(wèi)道要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时，经(jīng)血会(huì)消耗掉(diào)不(bù)少体内的铁质，若仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻(zǔ)止(zh人+工念什么 人工念什么姓ǐ)咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收，然(rán)后(hòu)下降人体对(duì)铁质吸收(shōu)，构成铁(tiě)质或(huò)补血(xuè)药(yào)中的铁结石发生沉积(jī)的现象，不利(lì)于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不(bù)适合喝普(pǔ)洱茶(chá)。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶(chá)，心(xīn)跳频率添加，构成心脏负(fù)荷加重，导致妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力(lì)不(bù)行，促进产(chǎn)期期间，构成难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇(fù)哺(bǔ)乳期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的(de)产(chǎn)妇(fù)也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的(de)高(gāo)浓(nóng)度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然(rán)后影(yǐng)响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖(kā)啡碱可经过(guò)乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合(hé)饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头(tóu)晕(yūn)和浑身乏(fá)力之外(wài)，有时还会呈(chéng)现(xiàn)心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现象，若(ruò)再喝太多(duō)普洱茶(chá)更(gèng)会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的(de)成(chéng)效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为(wèi)血(xuè)脂(zhī)首要成分)含(hán)量的上(shàng)升(shēng)，并能促(cù)进脂类(lèi)化合物从粪便(biàn)中(zhōng)排出，还能发送毛(máo)细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥(féi)胖都具有重(zhòng)要效果。

　　肥(féi)胖病大(dà)都是因(yīn)人体代谢失调(diào)、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等(děng)我(wǒ)种有用(yòng)成人(rén)的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的(de)消化(huà)和吸(xī)收，维生(shēng)素C有(yǒu)促(cù)进胆(dǎn)固醇分泌(mì)的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到(dào)达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指(zhǐ)下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往(wǎng)往一起引起(qǐ)胆固醇的升高，所以普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚不只能去脂(zhī)肪并(bìng)且还具(jù)有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇(chún)含量的(de)上升，按捺动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗(kàng)血凝(níng)、促(cù)进纤溶、避(bì)免血小(xiǎo)板的粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治冠心病有用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重(zhòng)，与冠(guān)状动脉供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚在煎煮进程(chéng)中不断氧化构成的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示(shì)有显(xiǎn)着(zhe)的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高(gāo)血(xuè)压(yā)的成效(xiào)

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致(zhì)冠心(xīn)病，与高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维(wéi)生素P等都是防治高血压的有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛(máo)细血管的(de)功(gōng)用及儿茶素类(lèi)化全物(wù)和茶黄素对血(xuè)管(guǎn)严重素I转化的活性(xìng)显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老(lǎo)的(de)成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程(chéng)已(yǐ)证(zhèng)明是(shì)人体变老的机制之一，选用(yòng)一些具有(yǒu)搞氧化效果(guǒ)的化合物(wù)维生(shēng)素C。

　　维生(shēng)素(sù)E能推迟(chí)变老。

　　普(pǔ)洱茶中不(bù)只要较多(duō)的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚(fēn)还起重要效(xiào)果。

　　历(lì)来被视为(wèi)抗变老(lǎo)药的(de)维生(shēng)素E，其抗氧化效(xiào)果只(zhǐ)需4%，而(ér)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸(suān)和微量(liàng)元(yuán)素等也(yě)有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种恶性(xìng)肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国(guó)防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶(yè)进行(xíng)活体内。

　　体外的(de)科学试验、很多(duō)数据的显现必定了普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌及(jí)抗(kàng)骤(zhòu)变效(xiào)果。

　　首(shǒu)要对人体致(zhì)癌性亚硝(xiāo)基化合物(wù)的(de)构(gòu)成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的多酚类化(huà)合物和儿茶素物质某(mǒu)些能(néng)活化导致癌特(tè)的(de)酶系，面具还(hái)可直(zhí)接和亲电子(zi)终(zhōng)究致(zhì)癌代(dài)谢物起效(xiào)果(guǒ)，改动其活(huó)性，然后削(xuē)减对原致(zhì)癌(ái)基因的引发和促进，使(shǐ)终究致癌物的(de)数量削减。

　　经(jīng)很多的(de)人群比较，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学成人还能够(gòu)使一(yī)个(gè)在开展癌(ái)症进程中的重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这(zhè)意(yì)味着普洱(ěr)茶的抗癌才能(néng)要(yào)比科学(xué)家猜测的还要强(qiáng)并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类(lèi)则首(shǒu)要是间接地经过(guò)增强(qiáng)机(jī)休(xiū)的免疫(yì)功(gōng)用(yòng)来到达(dá)杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消(xiāo)化(huà)的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和黄烷(wán)醇类(lèi)化(huà)合特能够添加(jiā)消(xiāo)化道的活动，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需求维生素C效果催化(huà)剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶(chá)，能够弥(mí)补维生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使(shǐ)酒(jiǔ)精而处于状况的大脑中枢(shū)、因(yīn)此起(qǐ)到解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所(suǒ)含(hán)的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏(zàng)的微血管，添加肾血流量以及(jí)按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等机(jī)制，然后起到显着(zhe)的利尿效果。

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