颗粒状藕粉是假的(de)吗，十(shí)块(kuài)钱一罐的藕粉(fěn)能吃吗颗(kē)粒状藕(ǒu)粉是假(jiǎ)的(de)。

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颗粒状藕粉(fěn)是假的(de)吗(ma)，十块(kuài)钱一罐的藕粉能(néng)吃吗

　　颗(kē)粒状的藕粉不是真的。

　　质量好的藕粉质(zhì)地细(xì)嫩(nèn)滑爽，用手指揉捻时滑爽而且无异状(zhuàng)，另(lìng)外(wài)质量好的(de)藕粉中还会一些片状物(wù)质存在，那些(xiē)质量差或者(zhě)假(jiǎ)的藕粉质(zhì)地粗(cū)糙，用手捏的(de)时候有颗(kē)粒感(gǎn)，但是没有片状(zhuàng)物。

　　质量好的藕(ǒu)粉冲调以后会是透明(míng)状，而且吃(chī)的时候(hòu)一点也不粘喉(hóu)。

藕粉(fěn)是粉状好还(hái)是颗(kē)粒状(zhuàng)好

　　颗粒状藕粉和粉(fěn)末状藕(ǒu)粉(fěn)，本质(zhì)上并没有区别(bié)，都(dōu)是现代精加工后的(de)藕粉，只是(shì)外观形(xíng)状不同(tóng)而已。

藕(ǒu)粉买什么样的(de)才正(zhèng)宗

　　1、三(sān)家村 (历史皇室"贡粉",藕(ǒu)粉闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰十大品牌,藕粉(fěn)/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产品(pǐn)专业生产加工的私营独资企(qǐ)业,杭州三家村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天堂牌(pái)TIANTANG (400-6018-909，成立(lì)于1998年,集农林产品科研开发/深加工/销售为一(yī)体,国内较大藕粉生产厂(chǎng)家,行业标准(zhǔn)参与起草(cǎo)单位,杭州天堂食品有限公司 )

　　3、采芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于1928年,致(zhì)力于副食(shí)品零售(shòu)/批发,兼营餐饮/住宿的大型副食(shí)品连(lián)锁企业,主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品,杭州采芝斋食品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西(xī)湖藕(ǒu)粉/特色糕点/山核桃(táo)笋干产品(pǐn)享有(yǒu)盛誉,致(zhì)力于开发加工(gōng)天然健康地方名优特食品为(wèi)主导产业,杭州万隆果干食品有限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年,云南较大的专业藕(ǒu)粉企业,澄(chéng)江藕粉的代表性品牌(pái),农(nóng)产(chǎn)品加工知(zhī)名企业,云(yún)南(nán)德春绿色(sè)食(shí)品有(yǒu)限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年(nián),专业从事(shì)藕粉(fěn)/皮咸蛋(dàn)/腌制鱼等系列食品(pǐn)的(de)生产(chǎn)/加工/销售的(de)企业,销(xiāo)售(shòu)网络遍布全国,洪湖市晨光(guāng)实业有限公司 )

　　7、艺福堂(táng)EFUTON (400-8007070，互(hù)联(lián)网茶叶影响(xiǎng)力品(pǐn)牌(pái),专营西湖龙井茶/兼营世界各地名优茗茶及花草茶/茶具的现代(dài)茶业企业,杭(háng)州艺福堂茶业(yè)有限公司 )

　　8、知味(wèi)观 (0571-87010200，始建(jiàn)于(yú)1913年,中华老字号,专(zhuān)注于经(jīng)营生产中式餐饮和(hé)食品(pǐn),素有"知味停车(chē)/闻(wén)香下(xià)马"的美誉(yù),杭州饮(yǐn)食(shí)服务集团有限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从(cóng)事(shì)白莲系列产品开发(fā)生产,集(jí)白莲/莲藕/荷(hé)叶(yè)茶(chá)加工(gōng)为一(yī)体的(de)民营(yíng)企业,白莲(lián)系列产品销(xiāo)往海(hǎi)内外,广昌莲香食品有限公(gōng)司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年(nián),专注于(yú)营养健康(kāng)食品的(de)研(yán)制/生产/销售(shòu)/宣传于一(yī)体(tǐ)的综(zōng)合型食品企业,桂(guì)林智强食品开发(fā)有(yǒu)限公司 )

藕粉有假的吗

　　看色(sè).纯藕粉含有(yǒu)多量的铁质(zhì)和(hé)还原糖等(děng)成分，与空气接触，极易氧化，使(shǐ)粉的颜色由白而转微红。

　　其(qí)他(tā)淀粉(如(rú)甘薯、马铃薯、葛根等淀粉(fěn))没有这种变化，都(dōu)是(shì)纯白(bái)色(sè)或稍(shāo)带黄色(sè)的；

　　如果这类(lèi)淀粉呈(chéng)玫瑰红色，则是(shì)加(jiā)入食(shí)用色素(sù)所致。

　　鼻嗅.藕粉具有独特的(de)浓郁清香气味；

　　其它(tā)淀(diàn)粉则无此(cǐ)清香气。

　　手试.取少许藕粉用手指揉擦(cā)，其质(zhì)地比其他淀粉都要细腻滑爽，滑(huá)爽如脂且无(wú)异状.

　　现形(xíng).藕粉(fěn)和其它淀粉有时呈(chéng)片状，但片状(zhuàng)的藕粉表面上有丝状纹络；

　　而(ér)其他片状淀粉的两侧，表面是平(píng)光的。

　　口(kǒu)尝.取(qǔ)少量藕粉(fěn)放入口(kǒu)中．触及(jí)唾(tuò)液即会很(hěn)快溶化；

　　而其他淀粉入口(kǒu)后(hòu)，不仅不易(yì)溶化．而且还会粘糊在(zài)一起或呈(chéng)团状(zhuàng)。

　　调试.取少许藕粉用少量(liàng)冷开水调匀(yún)后，再以沸水冲调，随即(jí)熬(áo)透可食，其吸水胀性可(kě)达八、九倍(bèi)。

　　熟浆色(sè)泽微红，多呈琥珀色，光泽晶莹(yíng)；<闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰/p>

　　冷却后(hòu)放置(zhì)数小时(shí)，稠厚(hòu)的(de)熟桨会全变(biàn)成稀浆。

　　其他淀粉多需在炉(lú)子上加热(rè)调(diào)煮，才能食(shí)用，它们(men)的吸水(shuǐ)胀(zhàng)性及韧(rèn)性均不如藕(ǒu)粉，色泽(zé)多(duō)呈白色或褐色，而(ér)且不透(tòu)明；

　　冷却(què)后．即使(shǐ)放(fàng)置十多小时，也仅(jǐn)仅是碗边四周一圈呈稀浆(jiāng)状(zhuàng)，中间部(bù)分仍凝(níng)结不变。

闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰藕粉有副作用吗

　　藕(ǒu)粉(fěn)没什么(me)副作用，但藕粉含淀粉过(guò)多，肥胖者应少食。

　　自(zì)古，藕粉就是百姓习惯冲喝的流(liú)质膳(shàn)食。

　　脾(pí)胃(wèi)消化(huà)功能(néng)低下(xià)、胃及十二指肠溃疡患者忌食(shí)莲(lián)藕及其制品。

　　藕粉味甘性平，能治热渴，散(sàn)留血，开胃。

　　《本草纲目》还(hái)记载(zài)，藕粉服食，轻身(shēn)益(yì)年。

　　莲藕粉主要成分是莲藕，故与莲藕(ǒu)相克(kè)必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物(wù)相(xiāng)克，大豆中含有丰富的(de)铁质，不能与含纤维素多的莲(lián)藕(ǒu)同食，因为纤维素会影响人体对铁的(de)吸收(shōu)。

　　猪肝(gān)与莲藕食物相克(kè)，莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝(gān)中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低(dī)人体对这些(xiē)元素的(de)吸收。

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