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秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？秋处露秋寒霜降是哪首诗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜(tián)呢？选品种(zhǒng)的(de)。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以(yǐ)及红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常识：

红(hóng)薯能够生吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许(xǔ)由于(yú)消化(huà)不良而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟，才(cái)可让(ràng)红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯，是(shì)由于生红薯中(zhōng)含有(yǒu)一(yī)种气化酶，会导(dǎo)致(zhì)食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之(zhī)后(hòu)香气(qì)溢散，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不(bù)同也比较大，在购买的时分依(yī)据(jù)自(zì)己(jǐ)的(de)需求来挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外(wài)观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便是红薯(shǔ)的(de)外观了(le)，在(zài)购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是(shì)高(gāo)低(dī)不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的(de)就(jiù)别买了，这种有或(huò)许是寄(jì)存(cún)时(shí)刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了，还(hái)有便是(shì)发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的(de)时(shí)分(fēn)，咱们尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗(cū)秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？秋处露秋寒霜降是哪首诗: 24px;'>秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？秋处露秋寒霜降是哪首诗形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的过(guò)程中(zhōng)养(yǎng)分吸收得(dé)比较均匀，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆润(rùn)的(de)红(hóng)薯看起来比较(jiào)美(měi)观，可是相(xiāng)比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的(de)时(shí)分，能够随手(shǒu)捏(niē)一下红(hóng)薯的(de)头尾(wěi)处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如(rú)是捏(niē)起来比较软的话，有(yǒu)或许是(shì)水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也(yě)比较足的。