生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按(àn)叶子(zi)的(de)成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区(qū)别(bié)，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)的。关于生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢，生(认真地还是认真的写作业，认真的与认真地shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

生菜(cài)能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或(huò)做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有优点也有害处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利(lì)用率，也(yě)能够(gòu)保存(cún)生(shēng)菜(cài)的(de)杰出口(kǒu)感，可是也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该(gāi)是叶片肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有(yǒu)农药、化(huà)肥的残(cán)留，认真地还是认真的写作业，认真的与认真地在(zài)挑选时(shí)应该闻(wén)一下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办(bàn)法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细(xì)挑选，挑(tiāo)选生菜时(shí)应(yīng)该(gāi)首(shǒu)选叶片较大的生菜，由于这(zhè)样的生菜(cài)成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形状挑选，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大(dà)的情况下(xià)，咱(zán)们应(yīng)该(gāi)尽量(liàng)挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶(yè)片(piàn)的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶(yè)片色彩为(wèi)翠绿色，看(kàn)起来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色彩为(wèi)翠绿色(sè)的生菜。

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