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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏(shì)度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同样会有耐寒(hán)型(xíng)细(xì)菌的存在(zài)，这类(lèi)细菌即使是在温度很低(dī)的情(qíng)况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还(hái)是会(huì)有变质(zhì)的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄(huáng)鳝没(méi)有(yǒu)出现变质的情(qíng)况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的保存，黄(huáng)鳝的(de)营(yíng)养(yǎng)和口感都(dōu)已经大(dà)大下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的话(huà)价值不大，建(jiàn)议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝如(rú)果不(bù)及(jí)时食用(yòng)的话，要(yào)放到冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里(lǐ)面保存(cún)，这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝的毒性增强(qiáng)，不过也(yě)要尽快(kuài)食(shí)用(yòng)才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝(shàn)可(kě)以撒(sā)上一(yī)些食用(yòng)盐，然(rán)后再放置在(zài)阴凉通风的(de)地(dì)方，也能够(gòu)保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的(de)养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时(shí)间(jiān)越长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食(shí)用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏(cáng)层(céng)也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹(yān)过(guò)黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排(pái)泄(xiè)出来。环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语>

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生(shēng)命(mìng)体(tǐ)征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到时(s环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语hí)候很(hěn)不(bù)好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保(bǎo)存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容(róng)易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发(fā)现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就不(bù)要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒，人(rén)吃了对身体非常(cháng)有害。

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