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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多(duō)的细(xì)菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以去(qù)除表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用生的还是(shì)熟的(de)都是可以的(de)。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些(xiē)生食的(de)话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效(xiào)果是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同属(shǔ)于(yú)芹菜，但(dàn)是(shì)西芹(qín)和芹菜(cài)含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜(cài)中(zhōng)所(suǒ)含的(de)粗纤(xiān)维(wéi)成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水(shuǐ)分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西(xī)芹榨(嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址zhà)出来的汁(zhī)水比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠(chóu)，且不含(hán)太(tài)多杂(zá)质(zhì)，比较(jiào)容(róng)易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法(fǎ)是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白(bái)质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加(jiā)白糖(táng)或者先焯水榨熟的(de)。

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