意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达(dá)国(guó)家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)。意(yì)大利(lì)是一个高度发达的资本主(z蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗hǔ)义(yì)国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体(tǐ)之(zhī)一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特(tè)别(bié)的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带(dài)有番(fān)茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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